Catégorie : mes recettes

Flan à la vanille sans complexes

Le flan à la vanille, le dessert régressif par excellence ! Mais qu’il est difficile à l’heure actuelle de retrouver dans les pâtisseries ce bon gout d’un flan maison. Je vous propose une...
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Menu de saison facile et peu onéreux

Soupe de chou-fleur aux épices

Ingrédients (pour 4 à 6 personnes) : -       1 chou fleur -       1  oignon -       1 gousse d’ail -       1 cc de cumin en poudre (ou...
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Recette bluffante: gâteau au chocolat sans matières grasses!

Recette sucrée: Gâteau au chocolat sans matières grasses

 (Avec un ingrédient mystère…)

Vous n'allez pas le croire, je vous assure que ce "gâteau au chocolat...
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Souvenir d’Italie…

Apres mon voyage en Italie, je n’ai pas pu résister à l’envie de vous faire partager certains de mes coups de cœurs culinaires….Des produits frais et bons, qui se...
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Pas d’idées pour votre repas ?

Au menu aujourd'hui un repas diététique, coloré, plein de vitamines qui vous fera du bien:

Entrée: Concombre au yaourt et au paprika?? 

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Recette de sablés moelleux

Les enfants étant toujours en vacances (jusqu'à la fin du weekend en région parisienne), on en profite et on leur fait mettre la main à la pâte! Au menu cette fois-ci des sablés à mon activité au sein du cabinet, je réalise plusieurs fois par mois des ateliers de cuisine avec les restos du cœur et avec des épiceries solidaires.

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Riz au lait léger aux fruits frais

Je vous livre là une de mes recettes préférées pour terminer un déjeuner printanier. C’est  une recette qui a le goût de l’enfance et que tout le monde, en...

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Recette d’un savoureux crumble sans gluten

Aujourd'hui j'ai envie de vous proposer une recette sans gluten car je reçois de plus en plus de patients diagnostiqué comme ayant la maladie coeliaque.

La maladie coeliaque survient chez...
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Menus avant grossesse

Objectif : rééquilibrer votre alimentation avant la grossesse Pour ne pas manquer de vitamines, sels minéraux et oligo-éléments, mangez de façon variée en diversifiant vos repas au maximum. Pour répartir au mieux les...
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