Catégorie : articles diététiques

Les œufs

Les œufs sont une source intéressante de protéine, de vitamine B12 (très intéressant pour les végétariens), de vitamines E  et D (antioxydants naturels)

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Focus sur les protéines végétales

J'ai en ce moment beaucoup de questions sur l'alimentation végétarienne ou sur l'alimentation vegan (sans oeufs ni produits laitiers).

Il est en effet intéressant de faire certains repas végétariens ou vegan, et...

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Merveilleuse année 2015

Tres belle année 2015,

Je vous souhaite de réaliser vos rêves les plus chers!

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Le magnésium dans la gestion du poids

Pensez au magnésium…. 20% de la population française en est carencée ! Or besoin en magnésium est très important car il est stocké dans le corps humain dans sa globalité (50 à 60 %...
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Les compulsions alimentaires : comprendre sous l’oeil de la micronutrition

Article intéressant sur les compulsions et la micro nutrition: "Envie de manger, subite et incontrôlable que l’on souhaite satisfaire immédiatement sans faim réelle. Telle est la définition d’une compulsion alimentaire. La quantité...
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Meilleurs voeux

Je vous souhaite à tous une excellente année 2014

 et surtout une très bonne santé !!

Cette année prenez le temps de vous faire du bien  : 

Manger sain, faire un...

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dégustation de chocolats avec les enfants

Atelier de dégustation de chocolats avec les enfants de l'école Antoine Chatin , Paris 14eme.

Avec l'association "chocolat pour tous ", http://chocolatpourtous.blogspot.fr

  Les enfants ont utilisé leurs 5...
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Comment déceler un trouble alimentaire chez son enfant ?

Obsessions et contrôle du corps par la nourriture, les TCA ont des conséquences parfois graves qu’il ne faut pas négliger. Parents ou proches, il est cependant parfois...

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Qu’est ce que le poids d’équilibre/santé ?

On associe souvent le poids santé à L’IMC (indice de masse corporelle) ou BMI (Body Mass Index). Cette équation n’est pas entièrement satisfaisante et il semblerait préférable de rechercher le...

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Le « French Paradoxe » kesako ?

Le « French Paradoxe » : c’est à la fois le fait que les français, et en particulier les françaises, aient la corpulence la plus faible d’Europe, présentent la plus faible...

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