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Recette de sablés moelleux

Recette de sablés moelleux

Les enfants étant toujours en vacances (jusqu’à la fin du weekend en région parisienne), on en profite et on leur fait mettre la main à la pâte! Au menu cette fois-ci des sablés moelleux Ingrédients (pour 6 personnes) :      200 g de farine100 g de beurre mou100...
Atelier de cuisine avec les enfants

Atelier de cuisine avec les enfants

Parallèlement à mon activité au sein du cabinet, je réalise plusieurs fois par mois des ateliers de cuisine avec les restos du cœur et avec des épiceries solidaires. Pendant les vacances, j’en ai profité pour réaliser un atelier spécial pour les enfants. Au menu des...
Riz au lait léger aux fruits frais

Riz au lait léger aux fruits frais

Je vous livre là une de mes recettes préférées pour terminer un déjeuner printanier. C’est  une recette qui a le goût de l’enfance et que tout le monde, en général, apprécie : Un riz au lait vanillé léger et crémeux décoré de quelques fruits Cette recette est de plus...

Recette d’un savoureux crumble sans gluten

Aujourd’hui j’ai envie de vous proposer une recette sans gluten car je reçois de plus en plus de patients diagnostiqué comme ayant la maladie coeliaque. La maladie coeliaque survient chez des personnes génétiquement prédisposés. Des facteurs...

Menus avant grossesse

Objectif : rééquilibrer votre alimentation avant la grossesse Pour ne pas manquer de vitamines, sels minéraux et oligo-éléments, mangez de façon variée en diversifiant vos repas au maximum. Pour répartir au mieux les plats principaux sur une semaine (14 repas), nous...