Pensez au magnésium….
20% de la population française en est carencée !
Or besoin en magnésium est très important car il est stocké dans le corps humain dans sa globalité (50 à 60 % dans le squelette 25% dans les muscles, 15% dans le coeur, le foie et le système nerveux) .
Il a différents rôles comme la transmission de l’influx nerveux, la préservation du capital osseux, augmente le système immunitaire…
Il est également essentiel dans la gestion du stress , des insomnies, de l’hyperémotivité, de la fatigue et des pulsions alimentaires ( sucrées en général) qui peuvent en découler…
Le magnésium est donc un des minéraux essentiels dans la gestion du poids, une carence induit une difficulté à résister aux prises alimentaires compulsives.
Parmi les aliments les plus riches en magnésium nous pouvons citer :
– Certains crustacés (comme les moules, bigorneaux)
– Les oléagineux (comme le amandes, les noix de cajou)
– Le chocolat noir
– Les légumineuses et féculents complets (riz complet, pain complet, flageolets…)