Ces croquettes de courgettes végétariennes accompagnent merveilleusement bien des légumes rôtis au four pour un repas gourmand et équilibré !
Associez à votre repas d'une petite sauce yaourt ou d'une sauce tahin aux herbes comme celle que je
lait d’amandes
Le "lait" d'amandes est un jus végétal qui a des valeurs nutritionnelles assez proches du lait de vache : il affiche une teneur en calcium et en protéines intéressante et a en plus l'avantage de n'apporter ni glucides (sucres) ni cholestérol !
Il est tres...
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Carrot cake (sans gluten/ sans matière grasse)
Ingrédients :
300g de carottes
200g d’amandes en poudre
50g de noix de pekan hachées
3 œufs
30g de farine de riz complet
30g de fécule de maïs
140g de sucre roux
1 cuill à café de bicarbonate
1 pincée de sel
Le zeste d’1 citron bio
Le jus d’1 citron
1 cuill à café de...
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Comment faire un apéro healthy ?
Ces 2 mots sont ils vraiment compatibles ??? LA GRANDE question !
Voici 5 petits dips sains, frais et faciles à faire pour y tremper vos crudités :...
Banana Bread sans beurre
Une recette sans matières grasses saturées : les lipides son uniquement apportées par les oléagineux et les œufs .
Il est aussi tres pauvre...
Muesli maison
Ce muesli peut être dégusté par toute la famille , il se prépare d'avance et se conserve quelques semaines sans aucuns problèmes dans un endroit frais et sec
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Crème dessert
Crème dessert au chocolat comme une "danette" version diététique bien entendu;-)
L’info diététique :
Les vertus gourmandes et nutritionnelles du chocolat sont bien connues et le cacao amer a...
Velouté glacé de betteraves
La betterave rouge est douce et fruité, c'est un légumes réconfortant en hiver.
Elle fournit un large éventail de minéraux utiles à notre santé (magnésium, potassium...
Parmentier de lentilles et potiron/patates douces
Une recette végétarienne à dominante ayurvédique qui saura régaler vos papilles cet hiver
Ingrédients (pour 5 à 6 personnes) :
Lentilles :
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- 350g de lentilles vertes
- 1 gros oignon coupé en des
- 4 gousses d’ail
- 5cm de gingembre...
Gâteau crumble aux saveurs d’automne
